Наш ужин! Борщ по Далласски и лобстеры


Вчерашний пост был крайним про нашу зимнюю поездку в Даллас.
И вот с сегодняшнего поста про еду я буду вас знакомить с жизнью в Далласе. Скажем так, актуальные посты.
Начну небольшую зарисовку по кухне ;)
Тут все совсем по другому...


Кухня в Далласе - в основном мексиканская. То ли дань истории, то ли просто вкусы такие.
Но такосы и острота заколебала в первый же день.
Дальше мы старались питаться адекватно. Я не большой гурман, но стараюсь питаться правильно (по БЖУ).
Мы стали искать наши продукты здесь. Сначала мы стали жертвой стереотипов, что найти тут ничего нельзя. Это все звиздеж.
Если захотеть, можно в космос улететь найти все что угодно. И я не говорю про русские или украинские магазины, которые здесь есть. Я говорю про стандартные американские сети.
Если будет интересно, я потом могу рассказать что и где брать.
Пока что, навскидку, мы нашли - квашенную капусту, сметану, селедку, гречку и вообще соления.
Когда мы это все нашли - поняли - нужно делать борщ ;)
Борщ получился американский, но не менее вкусный от этого. Американцы лентяи, поэтому у них продается готовый буряк, нарезанный слайсами. Что упрощает готовку минут на 30.
Получилось вкусно. Вроде красиво. Мы были счастливы!
1.


Говорят, что борщ без сметаны - не борщ.
Мы нашли очень похожую на нашу.
2.


Но.. Мы были голодны в магазине, поэтому не могли не купить хвостики лобстеров.
3.


Это был наш первый опыт готовки хвостов лобстера.
Получилось очень неплохо! Вкусно!
4.


Recent Posts from This Journal

promo shumaiev january 9, 2016 21:55 38
Buy for 30 tokens
Приветствую тебя, дорогой друг, на страничках моего журнала. Меня зовут Алексей и я стартапер, который любит путешествовать. В первую очередь этот журнал посвящен путешествиям, истории, туризму и странам мира. Это не путеводитель, а всего лишь возможность поделиться своими впечатлениями и опытом…
=) Так красиво, как у тебя про еду у меня не получается ))
ну-ка поподробнее про борщ )) сегодня сам наварганил себе кастрюлю щей )
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.